食品級雙氧水的發展
近年來，隨著食品行業的日益發展，食品行業對食品級雙氧水的需求也越來越多，尤其是乳品行業，無菌包裝的純牛奶、酸牛奶，其無菌包裝的消菌必須要使用食品級雙氧水。由于食品級雙氧水的生產具有一定的技術難度，2000年之前，國內一直沒有食品級雙氧水生產廠家，食品行業要使用食品級雙氧水，只有兩個途徑：一是從國外進口食品級雙氧水，二是使用工業級雙氧水代替食品級雙氧水。
食品級雙氧水的使用方法。
1．對生產設備和管道的消毒。將雙氧水用水稀釋30～50倍，并以稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20～30分鐘之后，將消毒液放出即可，不需要再用水去沖洗。2．對包裝容器的消毒。用稀釋了35～100倍的雙氧水溶液，對容器進行浸泡20～30分鐘，或對容器加壓沖洗10～30秒，放出消毒液即可，無需用水沖洗。
工業雙氧水還可作為漂白劑，主要針對與一些紡織、造紙等行業上，加上使用雙氧水較為環保，不會對環境造成污染，更是深受這些企業的喜愛。雙氧水還可制作成消毒劑，在醫院使用頻繁，可快速清洗傷口，避免細菌。 工業雙氧水的作用有很多，并在其中起到重要的地位。但是作為一種化學產品，存在著一定的危險性，因此在使用的過程中，需要做好一些保護措施。雙氧水具有氧化性，可作為氧化劑使用，
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